BBL leerling broodbakker m/v

🍰 Vacature: Leerling Broodbakker (BBL)

Locatie: Hoorn | Uren: ±31 per week | Opleidingsplek

Ben jij gek op brood en wil je het échte bakkersvak leren? Bij Bakkerij Otten krijg je de kans om als leerling broodbakker te werken en leren in een ambachtelijke omgeving waar kwaliteit en vakmanschap voorop staan.

🧁 Wat ga je doen?

Als leerling broodbakker werk je vier dagen per week in onze moderne broodbakkerij en ga je één dag per week naar school (BBL). Je leert onder begeleiding van ervaren vakmensen hoe je diverse soorten brood en desembrood en andere lekkernijen maakt – volledig in eigen huis, zonder gebruik van halffabricaten. Je helpt daarnaast mee met schoonmaken en opruimen, zodat de werkplek netjes en veilig blijft.

🎓 Wat bieden wij jou?

• Een erkende leerwerkplek in een professionele, ambachtelijke bakkerij

• Begeleiding van vijf gediplomeerde praktijkopleiders

• Werktijden:
  maandag t/m vrijdag van 05:00 – 13:00
  zaterdag van 04:00 – 11:00
  (met twee vaste vrije dagen per week)

• Een salaris volgens de cao Bakkersbedrijf

• 20% Personeelskorting op onze producten

• Veel ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling

• Uitzicht op een vaste baan na het afronden van je opleiding

👩‍🍳 Wie zoeken wij?

Jij bent:

• Bezig met of start binnenkort met een BBL-opleiding tot broodbakker

• Leergierig, gemotiveerd en je steekt graag de handen uit de mouwen

• Zorgvuldig, enthousiast en je hebt liefde voor het vak

• Een teamspeler die ook zelfstandig kan werken

Ervaring is niet vereist – motivatie en inzet wél!

📬 Interesse?

Wil jij jouw carrière als broodbakker starten in een echt leerbedrijf waar je het vak van binnenuit leert? Stuur dan een korte motivatie en je contactgegevens naar administratie@bakkerij-otten.nl of kom even langs in de winkel. We maken graag kennis met je!

Over Bakkerij Otten

Wij zijn een ambachtelijke bakkerij met een rijke historie en passie voor kwaliteit. In onze brood- en banketbakkerij maken we alles zelf, met oog voor smaak en detail. In 2004 werden we zelfs tweede in de landelijke verkiezing “Beste Leerbedrijf van Nederland” binnen de bakkerijsector.