BBL Leerling banketbakker

🍰 Vacature: Leerling Banketbakker (BBL)

Locatie: Hoorn | Uren: ±31 per week | Opleidingsplek

Ben jij gek op patisserie en wil je het échte banketbakkersvak leren? Bij Bakkerij Otten krijg je de kans om als leerling banketbakker te werken en leren in een ambachtelijke omgeving waar kwaliteit en vakmanschap voorop staan.

🧁 Wat ga je doen?

Als leerling banketbakker werk je vier dagen per week in onze moderne banketbakkerij en ga je één dag per week naar school (BBL). Je leert onder begeleiding van ervaren vakmensen hoe je luxe gebak, taarten, koekjes en andere lekkernijen maakt – volledig in eigen huis, zonder gebruik van halffabricaten. Je helpt daarnaast mee met schoonmaken en opruimen, zodat de werkplek netjes en veilig blijft.

🎓 Wat bieden wij jou?

• Een erkende leerwerkplek in een professionele, ambachtelijke bakkerij

• Begeleiding van vijf gediplomeerde praktijkopleiders

• Werktijden:
  maandag van 5.00 – 13.30 uur
  dinsdag t/m vrijdag van 05:30 – 14:00
  zaterdag van 04:30 – 11:30
  (met twee vaste vrije dagen per week)

• Een salaris volgens de cao Bakkersbedrijf

• 20% Personeelskorting op onze producten

• Veel ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling

• Uitzicht op een vaste baan na het afronden van je opleiding

👩‍🍳 Wie zoeken wij?

Jij bent:

• Bezig met of start binnenkort met een BBL-opleiding tot banketbakker of patissier

• Leergierig, gemotiveerd en je steekt graag de handen uit de mouwen

• Zorgvuldig, enthousiast en je hebt liefde voor het vak

• Een teamspeler die ook zelfstandig kan werken

Ervaring is niet vereist – motivatie en inzet wél!

📬 Interesse?

Wil jij jouw carrière als banketbakker starten in een echt leerbedrijf waar je het vak van binnenuit leert? Stuur dan een korte motivatie en je contactgegevens naar administratie@bakkerij-otten.nl of kom even langs in de winkel. We maken graag kennis met je!

Over Bakkerij Otten

Wij zijn een ambachtelijke bakkerij met een rijke historie en passie voor kwaliteit. In onze banketbakkerij maken we alles zelf, met oog voor smaak en detail. In 2004 werden we zelfs tweede in de landelijke verkiezing “Beste Leerbedrijf van Nederland” binnen de bakkerijsector.